Para ello necesitaremos:
- 1 o 2 calabacines(dependiendo del número de comensales o del hambre que tengas)
- Un sobre de queso parmesano rayado (podeís poner cualquier otro queso,pero que sea par gratinar)
- Sal.
- Pimienta
- Nuez moscada
¿Lo tienes todo? Pues empecemos. ^ . ^
1.Cogeremos los calabacines(ya lavados,para quitar las bacterias. Y si te gusta comer bacterias,pues muy bien),Los cortamos muy fino,pero no demasiado. Y los colocaremos en una bandeja o plato grande (con papel de horno puesto antes,claro está) las rodajas de calabacin por hileras.
2.A continuación echaremos una pizca de sal a todas las rodajas, Otra pizca de pimienta (si os gustan picantonas le podéis echar más) y para finalizar una pizca de nuez moscada.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Decir, que yo he echado estas especies,pero si queréis experimentar con otras en los calabacines,podéis hacerlo.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3. Toca el turno de echar el queso rallado. Echa el queso rayado en montoncitos encima de cada rodaja de calabacin. Si eres como yo y no desaprovecha el queso así porque sí,coloca las ralladuras que se te caigan fuera de la rodaja sobre la misma. Así no malgastamos queso(con lo bueno que está).
4.Colocaremos la bandeja o plato dentro del horno.Aunque también te vale si tienes horno microondas como yo. Calentaremos unos minutos antes(como 2 minutos) el horno y a continuación pondremos la bandeja dentro del horno durante unos 5 minutos.
5.Cuando salgan doraditas(que no quemadas) las sacaremos y dejaremos enfriar durante unos minutos. Emplatamos y comeeerr!!!!
Espero que os haya gustado esta receta y que la practiquéis muy mucho. Hasta el próximo post aventureros y aventureras (Y futuros cocineros y cocineras :) )
No te he autorizado a utilizar mi foto, haz el favor de retirarla o me veré obligada a denunciarte a Google por plagio
ResponderEliminar